Dile No Al Sobrepeso Con Esta Dieta Sin Gluten Para Adelgazar

Si deseas combatir tu sobrepeso te recomendamos una dieta sin gluten para adelgazar de 2 días.

Además, no solo es necesario querer adelgazar para tener y aplicar una dieta sin gluten, pues son varias las enfermedades asociadas a esta proteína que llevan a las personas a verse en la obligación de aplicar una dieta como está libre de gluten.

Que Es El Gluten

El gluten es una proteína amorfa, encontrada en la semilla de muchos cereales, compuesta por glutenina y gliadina representa el 80% de las proteínas del trigo.

Esta proteína es la responsable de la elasticidad de las masas de harina, de manera que es la que otorga la consistencia esponjosa y elástica de las masas horneadas y los panes.

Ahora bien, a pesar de que todos consumimos harinas, algunas personas sufren de una enfermedad llamada celiaquía, esta enfermedad es autoinmune y se debe a la ingesta de gliadina, por tanto de gluten.

La celiaquía se caracteriza por otorgar  a la persona que la padece una inflamación crónica de las proximidades al intestino delgado.

Por otro lado, existe también la intolerancia al gluten, que no es lo mismo que la celiaquía. Sus síntomas, no se sufren de forma inmediata, sino que se van desarrollando con el tiempo.

Los síntomas que presentan las personas intolerantes al gluten son:

  • Diarreas o estreñimiento recurrente
  • Mala digestión
  • En las mujeres, trastornos menstruales
  • Desequilibrio en el peso, ya sea obesidad o falta de peso

Alimentos Que Contienen Gluten

Aunque no lo parezca son muchos los alimentos que contienen o pudiesen llegar a contener gluten, entre estos se encuentran:

  • Embutidos y pates
  • Quesos fundidos de sabores
  • Quesos para untar de sabores
  • Conservas de pescado, sobre todo las que vienen en salsa
  • Caramelos
  • Bebidas lácteas para los niños
  • Conservas de hamburguesas, albóndigas y carne en general
  • Productos a base de café, cacao y/o chocolate, en especial las bebidas de maquina

2 Días De Dieta Sin Gluten Para Adelgazar

Te traemos dos menús que te ayudaran a cumplir y poner en práctica una dieta sin gluten para adelgazar.

Pero antes es importante resaltar que tomar mucha agua en el día y hacer ejercicio ayuda a bajar de peso en un tiempo más rápido, así que debes considerarlo.

Día 1:

Desayuno:

  • Licuado de plátano y durazno (se prepara con avena, semillas de sésamo, leche descremada y se endulza con edulcorante)

Almuerzo:

  • Carne asada
  • Sandia
  • Ensalada de vegetales de hojas verdes

Cena:

  • Arroz, preferiblemente integral
  • Atún
  • 2 galletas de arroz con mermelada untada, preferiblemente light

 

Día 2:

Desayuno:

  • 2 galletas de arroz con mermelada untada, preferiblemente light
  • 1 taza de leche descremada, endulzada con edulcorante

Almuerzo:

  • 1 kiwi
  • 1 plato de chop suey de pollo

Cena:

  • 1 ensalada de tomate, cebolla y brócoli
  • 1 dulce de ciruelas

La harina y todo lo que contiene gluten contribuye considerablemente al aumento de peso y masa muscular, por lo que es importante que si deseas mantener en equilibrio tu peso lleves a cabo la dieta sin gluten para adelgazar que te hemos presentado.

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